Спасибо! Ваша заявка принята!

Наш менеджер свяжеться с вами в поможет выбрать самое вкусное блюдо!

ошибка1

Спасибо! Ваша заявка принята!

Наш менеджер свяжеться с вами и поможет заказать самое вкусное блюдо!

ошибка1

Блюда с ананасом

Блюда с ананасом

Сегодня эту душистую экзотику выращивают в тропиках, субтропиках нашей планеты и успешно усовершенствуют. Дикорастущее растение дает не такие вкусные плоды, обилие семян портит потребительскую ценность.

Ролл Нежная Азия

Существует множество сортов разных размеров, окраски. При покупке выбирайте упругий экземпляр без пятен и повреждений, ровной расцветки, с приятным ароматом. Обращайте внимание на корону из листьев, они должны быть зелеными, может, чуть подсохшими по краям.

Едят чешуйчатую ягоду в сыром виде, добавляют в салаты, жарят, запекают, тушат, пускают на десерты, компоты, коктейли, мороженое. Его кисло-сладкий привкус чудесно сочетается со многими продуктами, поэтому мясо – популярный ингредиент блюда с ананасами.

К примеру, ломтики нежирной свинины, говядины, индейки, куриного филе слегка отбивают, натирают перцем, солью. Выкладывают в смазанную маслом форму, на каждый кусочек размещают ананасовый кружочек, укрывают натертым сыром, запекают. Каждый кулинар привносит в базовый рецепт свою изюминку. Кто-то подкладывает кольцами нарезанный лук, помидор; кто-то льет майонез, сыплет маслины, розмарин. Блюда из ананаса позволяют смело экспериментировать и освежать привычные ощущения.

На Шри-Ланке свежий очищенный фрукт режут на кубики, посыпают смесью из перца чили, соли, порошка карри, куркумы. На растительном масле поджаривают луковицу, несколько зубчиков чеснока, листья карри, корицу. Выкладывают в кастрюлю ранее подготовленные кубики, перемешивают, тушат около пяти минут, заливают кокосовым молоком, доводят до готовности еще минут десять. Вообще, здесь с удовольствием едят блюдо из ананаса с черным перцем и солью.

Австралийцы в блюдо с ананасами добавляют креветки, получая изумительную начинку для пиццы. Впрочем, не нарушают гармонию и другие морепродукты. В самом крайнем случае подойдут крабовые палочки.

Шоколадно-кокосовые шарики с фруктами

Мексиканцы создают ананасовую сальсу в качестве гарнира.

Французы уверены, что главный компонент гастрономического наслаждения – правильный соус. К рыбе он готовится на рыбном бульоне. Растопите сливочное масло, влейте ананасное пюре, сливки, бульон, посолите, поперчите. Дайте немного прокипеть, заправьте лимонным соком, охладите.

Дети обожают гавайский пудинг, вариант блюда с ананасом консервированным. Он также отлично подходит для пирогов, кексов, тортов и т.д.

Блюда из ананасов красочны и разнообразны, они улучшают настроение и полезны для здоровья.