Спасибо! Ваша заявка принята!

Наш менеджер свяжеться с вами в поможет выбрать самое вкусное блюдо!

ошибка1

Спасибо! Ваша заявка принята!

Наш менеджер свяжеться с вами и поможет заказать самое вкусное блюдо!

ошибка1

Как выбрать низкокаллорийные суши

Вы все еще в поисках здорового, сытного и полезного блюда? Тогда обратите внимание на суши! А мы подскажем, как выбрать низкокалорийные суши, увлечение которыми не отразится негативно на вашей фигуре.

Можно ли кушать суши на диете?

Сегодня суши пользуются завидной популярностью не только на своей Родине, но и во многих странах мира. Сочетание риса, рыбы или морепродуктов и овощей делают это японское блюдо вкусным, сытным и здоровым. Ведь оно не только содержит ударную дозу витаминов, минералов, жирных кислот и прочих полезных веществ, но и легко и просто усваивается организмом. Именно поэтому это угощение так полюбили адепты здорового образа жизни. Но возникает вполне логичный вопрос: а можно ли кушать суши во время диеты? Ответ на него читайте ниже.

Сразу оговоримся, что мировые «светила» диетологии до сих пор не сошлись в едином мнении, насколько целесообразно употреблять суши для снижения веса. С одной стороны, по сравнению со многими блюдами европейской кухни, японская менее калорийна (к примеру, 100 г роллов могут содержать от 70 до 300 ккал). Кроме того, суши достаточно сытные, а это значит, что можно длительное время не чувствовать голода, тем самым избегая перекусов. Третий аргумент «за» - использование японских палочек. С помощью этих столовых приборов вам не удастся быстро набить желудок, а значит, чувство насыщения придет раньше, исключая переедание. Учитывая только эти факты, перспектива поправиться от суши кажется чем-то на грани фантастики.

низкокалорийные суши

Что касается аргументов «против», то и они достаточно весомы. Во- первых, по мнению некоторых диетологов, суши перенасыщены натрием и не сбалансированы по содержанию белка. А значит, в качестве основного блюда для моно-диеты, скорее всего, не подойдут. Во-вторых, не рекомендуется такое питание и аллергикам (из-за использования красной рыбы и экзотических ингредиентов). В-третьих, не все суши одинаково низкокалорийны. К примеру, добавление соусов, майонеза, жирных сыров или обжаривание в кляре могут прибавить порции роллов до 200 ккал!

Несмотря на многовековую историю японской кухни, вопрос «Можно ли суши на диете?» до сих пор остается открытым. В любом случае специалисты рекомендуют худеющим отдавать предпочтение сашими или роллам с простой начинкой. И если вам уж очень хочется полакомиться суши на диете, не отказывайте себе в удовольствии! Но не забывайте о том, что все хорошо в меру.

Устраиваем разгрузочные дни на суши

Несмотря на то, что диетологи все еще сомневаются в эффективности японских блюд в борьбе с избыточным весом, многие гурманы предпочитают устраивать разгрузочные дни на суши. Такая моно-диета, по их мнению, не только избавляет от лишних кило, но и улучшает состояние кожи, волос и ногтей.

Как правило, диета рассчитана на 2-3 дня. В этот период предполагается употреблять в пищу только суши, несладкий зеленый чай и воду. Обычный дневной рацион включает 8 кусочков роллов на завтрак, 6 – на обед и 4 – на ужин. Приверженцы такого питания советуют употреблять разные виды суши, чтобы диета не наскучила. Иногда разрешается разбавлять меню низкокалорийным японским блюдом, к примеру, супом мисо или салатом из водорослей.

Безусловно, как вариант «шокового» похудения суши-диета имеет право на существование. Однако считать ее панацеей в борьбе за стройную фигуру не стоит, ведь до сих пор не доказано, что какой-то из ингредиентов суши имеет жиросжигающий эффект. А значит, она не обладает большей эффективностью чем любая другая моно-диета. Кроме того, диетологи рекомендуют не злоупотреблять таким режимом питания, а применять его лишь в самых крайних случаях. Иначе, избавившись от лишних кило, можно приобрести целый «букет» проблем со здоровьем, среди которых – усталость, сбои в работе ЖКТ и дефицит витаминов. Кроме того, отдавая предпочтение калорийным блюдам или бездумно увеличивая их порции, можно не только не похудеть, но и поправиться от суши!

Выбираем низкокалорийные роллы

Выше мы уже говорили о том, что суши и роллы могут иметь как низкую, так и высокую калорийность. Очевидно, что это напрямую зависит от ингредиентов и способа приготовления блюда. В надежде помочь вам с выбором, мы подготовили топ-лист самых популярных низкокалорийных роллов (из расчета на 1 кусочек):

  • - с авокадо - 14 ккал;
  • - с тунцом – 14 ккал;
  • - с лососем - 27 ккал;
  • - с лососем и красной икрой – 39 ккал;
  • - «Калифорния» - 40 ккал;
  • - с угрем – 55 ккал;
  • - «Филадельфия» - 59 ккал.

Как видим, ассортимент легких роллов достаточно велик. Но, делая заказ в японском ресторане, стоит помнить о «скрытых» калориях. К примеру, суши- мастер может добавить в блюдо жирный соус или размешать специи в майонезе. А это – дополнительные калории. Поэтому всегда тщательно проверяйте состав и не стесняйтесь попросить исключить тот или иной продукт. Кстати, хорошо начинать трапезу с мисо-супа: он не только погасит «волчий» аппетит, но и заполнит желудок, а значит, вы сможете избежать переедания.

вегетарианские суши

И, напоследок, поговорим еще немного об ингредиентах, используемых для приготовления и подачи суши. К примеру, даже такой безобидный на вид продукт, как соевый соус, может таить в себе скрытые калории! Речь идет о соусе, приготовленном с добавлением пшеницы. Отдавайте предпочтение его «собрату» натурального брожения. Маринованный имбирь, подаваемый к суши, также может «осесть» на вашей талии: все дело в маринаде, в состав которого входит большое количество сахара. И не стоит налегать исключительно на овощные роллы! Сочетание риса с овощами делает это блюдо преимущественно углеводным, а значит, может спровоцировать быстрое возвращение чувства голода.

Итак, подведем итог. Несмотря на то, что суши можно считать низкокалорийным блюдом, споры о его пользе в борьбе за красивую фигуру не прекращаются. А вопрос «Можно ли суши на диете» по-прежнему остается открытым. Надеемся, что наша статья помогла вам разобраться в этой теме и сделать свой выбор.