Спасибо! Ваша заявка принята!

Наш менеджер свяжеться с вами в поможет выбрать самое вкусное блюдо!

ошибка1

Спасибо! Ваша заявка принята!

Наш менеджер свяжеться с вами и поможет заказать самое вкусное блюдо!

ошибка1

Наборы для суши

Армия поклонников японской кухни с каждым днем пополняет свои ряды. Суши и роллы давно перестали быть исключительно ресторанными блюдами и перекочевали на домашние кухни. О том, как выбрать наборы для суши, читайте в нашей статье.

Что входит в набор для суши?

Набор для суши и роллов, не так давно появившийся на полках супермаркетов и в каталогах Интернет-витрин, значительно упрощает поиск нужных ингредиентов для этих популярных блюд. Он содержит все необходимые продукты и аксессуары для приготовления суши и роллов без начинки. Какие именно? Читайте ниже.

  • Рис для суши. Как правило, в набор для суши входит один пакетик особо риса. Благодаря высокому содержанию крахмала, он обладает повышенной клейкостью, благодаря чему конечное блюдо не разваливается и имеет привлекательный вид.
  • Нори. Темные, блестящие спрессованные листы высушенных красных водорослей используют в качестве прочной «обертки» роллов. В обычном наборе вы найдете небольшое количество листов, рассчитанных на приготовление нескольких японских «рулетиков». Неиспользованные нори можно хранить в плотно закрытой посуде или пакете.
  • Васаби и маринованный имбирь. Эти традиционные добавки помогают в полной мере раскрыть вкус и аромат японских блюд. Рисовый уксус и соевый соус. Первую заправку добавляют в сваренный рис перед приготовлением суши и роллов. Такой уксус придает крупе тонкий рыбный аромат, благодаря содержанию водорослей. В соевый соус принято макать кусочки японских угощений.
  • Циновка для роллов – макиса. Она представляет собой небольшой деревянный или бамбуковый коврик, без помощи которого достаточно сложно скрутить идеальные роллы. Для удобства и гигиеничности вы можете постелить на макису пищевую пленку.
  • Японские палочки. Невозможно представить себе набор для суши без традиционных хаси. И не будем! Обычно в набор входят «взрослые» палочки. Но если вы все еще не овладели мастерством владения этим столовым прибором, для удобства приобретите учебные хаси.
  • Набор для приготовления суши – отличный выбор как для суши-мастера со стажем, так и для новичка. В нем собрано все то, что обязательно понадобится вам для создания кулинарных шедевров. Единственное, о чем придется позаботиться самостоятельно, - начинка для роллов и суши

Готовим суши с набором мидори: проще простого!

Поклонники японской кухни давно оценили удобство разнообразных наборов для приготовления традиционных блюд Страны Восходящего Солнца. Именно поэтому одним из самых популярных запросов в сети Интернет стала фраза «набор для приготовления суши и роллов». Такие наборы помогают свести усилия и время, проведенное на кухне, до минимума. А некоторые производители, вдохновленные огромной популярностью японской кухни, пошли еще дальше, представив покупателям инновационные приспособления для приготовления суши. Какие? Читайте ниже.

Речь пойдет о таком интересном товаре, как набор для суши сутеки (мидори). В него входят пластиковые формы для больших и маленьких роллов, а также для роллов в виде сердечка, треугольника или квадрата. Дополнительные аксессуары – лопатка, нож и специальная вилка – делают процесс готовки максимально простым и удобным. Главная ценность такого набора в том, что с ним вы всегда сможете сделать аккуратные роллы идеальной формы.

Приготовить роллы в таком наборе очень легко. Достаточно выбрать нужную форму, выстлать ее листом нори и ровным слоем выложить отваренный рис. Далее с помощью специального пресса сделайте в рисе небольшое углубление, положите в него начинку и закройте нори. Еще раз придавите «колбаску» прессом. Вуаля! Остается лишь нарезать ролл на аккуратные кусочки и наслаждаться приготовленным блюдом. А если вы все еще сомневаетесь в удобстве такого набора, вбейте в поисковик фразу «набор для суши мидори отзывы» и изучите впечатления других покупателей.

Нужна ли специальная посуда для суши?

Согласно правилам японской кухни, еда должна быть не только вкусной и полезной, но и дарить эстетическое наслаждение. Поэтому помимо умения приготовить суши, не менее важно правильно и красиво его оформить. Безусловно, от того, что вы подадите японские угощения на обычной тарелке и будете есть вилкой, их вкусовые качества не уменьшатся. Однако если вы хотите придать своей кухне особый восточный колорит, то стоит приобрести набор посуды для суши.

Как правило, в стандартный комплект входят круглая пиала, прямоугольная тарелочка, подсоусник, палочки хаси и подставка под них и бамбуковая салфетка. Для изготовления этих предметов обычно используют фарфор или керамику. Считается, что именно эти материалы лучше всего сохраняют оптимальную температуру блюд на протяжении длительного времени. Кроме того, они экологичны и не впитывают посторонние запахи. Такой набор посуды для суши прекрасно подойдет для подачи большинства японских блюд, начиная от супа и заканчивая десертами.