Посуда для суши и роллов

Японская посуда для суши имеет изящный дизайн и довольно удобна в использовании. Люди с Востока, большое значение уделяют не только созданию блюд, но и их подаче. С давних лет, посуда для суши и роллов изготовлялась талантливейшими японскими гончарами . Она представляла собой неописуемо красивое произведение искусства.

Набор посуды для суши  состоит из тарелок, блюд, соусников, кувшинов и рюмок для саке . Не будем забывать про  чайные сервизы. Посуда для суши может состоять из предметов сервировки разнообразных по своему функциональному назначению . 

Изготовляют наборы для суши только из натуральных элементов . Это может быть керамика, глина, дерево или фарфор.

При сервировке стола для подачи блюд японской кухни рекомендуется использовать посуду темных тонов с лакированной поверхностью.

При изготовлении посуда проходит этап отжига, затем её  покрывают  высококачественной глазурью . Основная задача мастеров, сделать посуду максимально удобной .  Если учесть восточный этикет, во время трапезы её необходимо держать в руках.

Вас поразит многообразие форм этой посуды и её цветовая палитра. Она может иметь круглую, прямоугольную или овальную форму. Уникальной и необычной является деревянная лодка, предназначенная для подачи суши. Помимо сервировочной посуды существует также посуда для приготовления суши . Специальные подставки из дерева , палочки, которые являются универсальным прибором, используемым для употребления любой японской еды.

В восточных странах не существует понятия «сервиз» .  Вся посуда разделена на наборы для суши и наборы для чайного мероприятия. Первые состоят из пиал, тарелок с соусными отделениями, соусников, палочек , имеющих одно стилевое направление. Вторая же разновидность состоит и пиал и чайника для заваривания чая.

Блюда японской кухни – это неотъемлемая часть национальной культуры Востока. Она поражает экзотичностью, необычным вкусом и сочетанием продуктов. Благодаря старинным рецептурам, вся японская пища сбалансирована и полезна.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *